Becherovka Original (Бехеровка)

Бехеровка - крепкий алкогольный напиток (38%), производимый в Карловых Варах (Карлсбаде), Чешская республика. Изначально Бехеровка производилась как аптечная микстура для лечения желудочно-кишечных расстройств.

  Бренд Бехеровка имеет довольно занимательную историю. Карлсбад известная водолечебница в которую издавна приезжали на лечения многие известные и богатые люди Европы. В 1805 году в Карловы Вары на лечение прибывает граф Плеттенберг-Метинген, собой он привозит своего врача англичанина по имени Фробриг. Граф останавливается в доме известного в Карловых Варах аптекаря Йозефа Бехера. По обще известной легенде Йозеф Бехер и Фробриг находят общий язык и проводят эксперименты в области микстур и настоек. Со временем  Фробриг покидает Карлсбад и оставляет Бехеру свои рукописи в которых Йозеф находит рецепт ароматного лечебного эликсира. Через два года  в 1807 году Бехер наладил у себя в аптеке производство этого эликсира, начал продавать его под названием «Карлсбад Инглиш Битер» микстура предназначалась для лечения желудочно-кишечных расстройств. Благодаря своей популярности Becherovka смогла шагнуть из категории лечебных настоек в категорию популярных ликеров в этом ей помог сын и наследник Бехера Иоганн, он зарегистрировал Бехеровку как ликер и начал разливать его в зеленую плоскую бутылку, которая с малейшими изменениями дошла и до нашего времени. Рецептура ликера держится в строжайшем секрете и по сей день. О рецептуре  достоммено известно только то, что в состав входит более двадцати трав, которые погружают в спиртовой раствор и выдерживают там неделю. Потом полученный экстракт заливают в дубовые бочки овальной формы, в которых он выдерживается три месяца, полученный состав разливается в бутылки.

  Пить Бехеровку можно в чистом виде, но перед этим её надо охладить, также можно добавлять в чай и кофе. Хорошо пьется Бехеровка и содовой(Спрайт), также на её основе известно множество коктейлей. Пить Бехеровку как лекарственное средство необходимо три раза в день вовремя еды не более 20 мл за раз.

  За свою многолетнюю историю бренд Becherovka обрел мировую известность и признание, он продается более чем в 100 странах мира в Украине продажей этого напитка занимается  ДП«Перно Рекар Украина».

Другие новости по теме: