Рецепты приготовления домашних ароматизированных вин.

  Рецепты приготовления ликеров в домашних условиях.

  Уже в XVI веке в Московском Кремле были десятки «изб винного сидения», но из них водка сначала поступала в «водочные палаты», где из нее делали настойки, а потом уже на стол к государю и боярам. Разные были настойки: и горькие (перцовые, хинные, дубняк и др.), и сладкие (вишневые, малиновые и др.). Многие 'т них считались целебными. Но особенно ценились горькие настойки.